‘2022년 학교급식관계자 청렴 및 위생교육’실시

통영교육지원청(교육장 김경숙)은 8월 10일(수)~12(금)까지 관내 전 학교 영양(교)사, 조리사, 조리실무사 총 230여명을 대상으로 학교급식 청렴 및 위생교육을 실시하였다.

이번 연수는 학교급식관계자들의 위생관리 역량을 강화하여 식중독을 예방하고, 청렴도를 높이기 위해 마련되었다.

내용으로는 대야초등학교 우태정 영양교사의 『기후변화 대응 학교급식 위생관리』, 통영여자고등학교 손병욱 교장의 『청렴한 급식, 청렴할 결심』이라는 주제로 진행되었으며, 특히 소통하는 연수를 통해 급식관계자들간의 적극적인 참여와 호응을 이끌어 냈다.

연수에 참석한 급식관계자는 “이번 연수를 통해 위생관리 능력 향상 및 상호 정보교류를 통해 급식 전문성 함양에 도움이 되었다”고 소감을 밝혔다.

통영교육지원청 김경숙 교육장은 “무더운 날씨에 그동안 힘든 여건 속에서도 위생적이고 안전한 급식을 위해 힘쓴 급식관계자들의 노고에 감사를 표하고, 자라나는 학생들의 건강한 급식을 위해 즐거운 마음으로 항상 최선을 다해달라”고 당부했다.