- 미역취 나물⋅미역취 묵나물을 아시나요 -

 통영시가 농가소득 향상과 새로운 소득 작목 발굴을 위해 나섰다.

 통영시 농업기술센터에서는 지역농업개발시설 실증 시범포에 처음으로 ‘울릉도산 미역취 나물’을 시험 재배했다.

 또 지난 6월에는 직원을 대상으로 미역취를 이용한 취나물 시식회를 가졌으며 자체 생산한 씨앗을 육묘하여 2농가에 300여 포기를 분양 했다.

 지난 23일에는 통영 로컬푸드가공회(회장 김원수)에서 지난 8월 수확한 미역취나물과 말려 놓은 묵나물을 이용해 미역취볼⋅미역취 해물전⋅미역취 묵나물⋅미역취파스타 등 다양한 메뉴를 만들어 전 직원을 대상으로 시식 행사도 가졌다.

 시식행사에 참여한 직원들은